Rosé 2019 - clairet - Bordeaux AOP - Le Clairet de Chelivette - Château de Chelivette

Château de Chelivette

Le Clairet de Chelivette

Bordeaux AOP

clairet

Rosé 2019

C'était dès le Moyen Age le vin préféré des Anglais sous l'appellation "French Claret" . Ce nectar occupe fièrement l'espace entre le Rosé et le Rouge . De couleur framboise, son nez frais et fruité et ses tanins ronds et élégants accompagnent vos apéritifs et toutes les cuisines du monde . Il se déguste frais. Parfait pour un barbecue estival il se décline aussi en Magnum.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bordeaux
	Appellation	Bordeaux clairet
	Cuvée	Le Clairet de Chelivette
	Couleur	Rosé
	Millésime	2019
	Cépage	Cabernet Sauvignon, Merlot
	Alcool	14,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Demeter

Elaboration

Culture biodynamique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon technique. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur framboise, profonde, reflets rubis.

Nez

Fruité, subtils arômes de fruits rouges.

Bouche

Fraîche, souple, généreuses notes de fraise, tanins elégants.

Accords mets & vin

Cuisine italienne, Spécialités asiatiques, Fruits de mer, Crustacés, Entrecôte grillée, Viandes blanches

Température de service

9° - 14°

Potentiel de garde

De 2020 à 2025

Allergènes

Aucun allergène identifié