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Château de Chelivette
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Château de Chelivette

Bordeaux supérieur AOP
Rouge 2016
Assemblage de deux cépages, le Merlot et le Cabernet Sauvignon et issu de Vignes de plus de 30 ans magnifiquement exposées sur un coteau argilo-calcaire . Robe pourpre profond, nez évoquant une note de cerise mûre et palais soyeux et généreux .
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Pays France
Region Bordeaux
Appellation Bordeaux supérieur
Color Rouge
Vintage 2016
Grape variety Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcohol 13,5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

En conversion vers l'agriculture biodynamique. Vendanges manuelles et mécaniques. Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur pourpre, intense.

Nose

Généreux, subtil, subtils arômes de mûre.

Palate

Fruitée, généreuse, subtiles notes de fruits rouges, tanins elégants, rond.

Wine and food pairing

Viandes rouges, Fromages affinés, Poissons, Chevreuil , Magret de canard

Serving temperature

18° - 21°

Aging potential

De 2018 à 2033

Allergens

Aucun allergène identifié

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