Rose 2019 - clairet - Bordeaux AOP - Le Clairet de Chelivette - Château de Chelivette

Château de Chelivette

Le Clairet de Chelivette

Bordeaux AOP

clairet

Rose 2019

C'était dès le Moyen Age le vin préféré des Anglais sous l'appellation "French Claret" . Ce nectar occupe fièrement l'espace entre le Rosé et le Rouge . De couleur framboise, son nez frais et fruité et ses tanins ronds et élégants accompagnent vos apéritifs et toutes les cuisines du monde . Il se déguste frais. Parfait pour un barbecue estival il se décline aussi en Magnum.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bordeaux
	Appellation	Bordeaux clairet
	Cuvée	Le Clairet de Chelivette
	Couleur	Rose
	Millésime	2019
	Cépage	Cabernet Sauvignon, Merlot
	Alcool	14.5%
	Contenance	150 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Demeter

Elaboration

Biodynamic viticulture. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressurage direct. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Bouchon technique. Sols argilo-calcaires.

Œil

Raspberry colour, deep, ruby red highlights.

Nez

Fruity, subtle red fruit aromas.

Bouche

Fresh, smooth, generous strawberry hints, elegant tannin.

Accords mets & vin

Italian dishes, Asian dishes, Seafood and shellfish, Grilled entrecote steak, White meats

Température de service

9° - 14°

Potentiel de garde

From 2020 to 2025

Allergènes

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